28 Temmuz 2010 Çarşamba

Cigar Mold

Bugün blogu takip eden okuyucumuzdan aldığım bir email ile bu konuya değinmem gerektiğinin farkına vardım...

Cigar Mold nedir öncelikle ...

Türkçesi ; Puro Küfü.. diğer bir değişle mantar...

Küfü yapan en temel dış nem... bir diğeri suyun içerisinde ki bazı mineraller...

Yazın havaların sıcaklığı , kışın evde humidora yakın radyatörlerin ısısı  ile humidorumuzun içinde buharlaşma fazlalaşır...

Bu etkenlerin üstüne siz de düzenli olarak humidorunuzu havalandırmassanız küfe davetiye çıkarırsınız...

Normal olarak humidorların içinde ki Cederato Odorato cinsi ağaçın fazla nemi dengelemesi gerekli fakat günümüz de humidorlarda bu ağaç ince bir kaplama tabakası şeklinde (0,3 mm - 0,5 mm ) "MDF" uygulandığından verimli olamamakta..

Tavsiyem humidorunuzu bol bol havalandırmanız, puroların yerlerini değiştirmeniz , altta ki puroları yukarı alarak humidorun içerisinde bir rotasyon sağlamanızdır. Büyük çoğunlukla üstte duran purolar küflenir sebebi ise nem yukarı doğru hareket eder ve nem verme aparatı humidorun üst kapağındadır.

Küflenme başladığında , küfün bulaşıcı olduğunu göz önüne alarak diğer sağlıklı purolardan ayırmak doğru olacaktır.

Küflenen puroları eliniz ile nazikçe temizleyebilirsiniz.. fakat küfün humidorunuzun duvarlarına yapışıp yapışmadığını iyice kontrol etmek gerekli..

Humidorunun içini saf su ile hafifçe silmeniz yeterli olacaktır..

Konuyu ve yapılması gerekleri toparlarsak;

- Her zaman saf su kullanın, saf su da küfü yapan mineraller bulunmaz,

- Sıcak ortamlarda nemi sürekli kontrol edip , humidoru bol bol havalandırın, analog nem göstergelerinde sapma oranı yüksektir, digital nem göstergesi edinin,

- Purolarınıza rotasyon yapın,

- Ek resimde ki humidor jellerinden kullanın, yeşil süngerden yapılan standart nemlendiriceler pek verimli olmuyor,

- Küflenmiş puroları sağlıklı purolardan ayırın,

- Humidorunuzu eviniz içinde en serin yerde , ısıtma kaynaklarından ve güneşten uzak yerlerde saklayın,

- Saf suyunuzu , %50 Proplyne Glycol ile karıştırıp kullanın. Nemin aşırı yükselmesinin önüne geçersiniz,

Konu ile ilgili sorularınızı yorumlar kısmından bekliyorum.

Sevgilerimizle

Puro Amatörce

21 Temmuz 2010 Çarşamba

Vampirler Puro içerse

HBO ' nun dizilerinden bir tanesine  mutlaka denk gelmişsinizdir.

Band of Brothers , Pacific ve bayanların çok sevdiği Sex & The City'nin yapımcıları...

1,5 yıl önce Vampirler teması üzerine kurulu True Blood'u yayınlamaya başladılar.. Vampir ve Kurt Adam filmlerinin fanatiği olarak ilk birkaç bölümü aşırı şiddet, kan ve seks sahnelerden dolayı zorlanarak seyrettim.

3. sezon nihayet başladı ve 4. bölüm puro severler için çok büyük süprizler içeriyordu...

Ana karakterlerden Vampir Bill Compton ile Missisipi bölgesinin vampir kralı Russel Edington hem karşılıklı  konuşuyorlar hem de puro içiyorlar...

Bir diziden daha ne bekleyebilirim ki hem puro hem vampirler ....

Russel Edington humidorunu açıyor, içinden iki tane torpedo boyutunda  puro çıkarıyor, her ikisini puro makası ile kesiyor ve Bill Compton'a ikram ediyor...

Ardından ise İngiliz şair ve yazar Rudyard Kipling'in çok sevdiğim meşhur cümlesini söylüyor;

" A woman is only a woman but a good cigar is a smoke "

" Bir kadın sadece bir kadındır ama kaliteli bir puro dumandır "

Oda da ki  ortam ise harika, arka fonda hafif bir müzik, 19 yüzyıl tarzı rahat koltuklar, şömine ateşi...

Şarap bardakları içerisinde içilen Kan ...

eee tabi Vampirler ne içecekti .... Halen konuşalım biz puro ile ne iyi içilir diye.. alın bize iyi bir örnek puro ile en iyi neden keyif alıyorsanız o içilir... ister kan, ister çay, ister yeşil çay, ister şarap, ister viski, vs.. , vs...

Bill Compton biraz puroyu emaneten içiyor gibi bir oyunculuk sergilemiş ama olsun... Puroya verilen destek gene de güzel  ... gözüme başka bir iki eksik daha doğrusu etik olmayan uygulama takıldı ama olsun...

HBO daha önce Sopranos dizisinde puroyu çok vurgulamıştı... Hatta C.A.O.  puroları o dönem Sopranos edition purolar üretmişlerdi..

Hayal gücü ve yaratıcılığın sınırı yok...

daha güzel purolu film ve dizilere ...

Ps: Dizinin içinden resimleri almama yardımcı olan Bilfo Bilgisayardan Ümit Öztürk'e teşekkürler, Sayın Nejat Karacaya ise herzaman ki olmaz bu iş yaklaşımından dolayı ne desem azdır :)

Sevgilerimle

Tahsin Ozerden

18 Temmuz 2010 Pazar

Cubao

Yaz rehavetine girdim ısınan nemli havalar ile birlikte...

Bir kaç süredir sizlere Cubao purolarından bahsetmek istiyorum...

Üreticisi meşhur Don Peppin Garcia..

Bu puroyu ilk olarak Şubat 2010 ayında Newyorkta tatma fırsatı bulmuştum.. Soho Cigar da Kevin'in tavsiyesi üzerine...

Size ne yalan söyleyim pek almayı düşündüğüm bir puro değildi o dönem.. hem yeni çıkmış hem de pek duyulmamış bir markaydı...

Hele hele Lancero (Panatelo 7.5" x 38)  boyutunu almayı hiç düşünmezdim ......

Daha önce de blogumuzda bir kez La Gloria Cubana'nın benzer boyutunun tadımını yazmıştım...

Cubao'lar Nikaragua da üretiliyorlar ve sert karakterli bir marka... muhtemelen de boyutu Lancero olmasa idi sertlik dolayısı ile içemeyeceğim ya da beni sarhoş edecek bir puroydu..

Lancero boyutu her ne kadar bu günler de gözden düşmüş , modası geçmiş bir boyut olsa da lezzeti en iyi veren boyutlardan , en sert puroları bile içilebilir hale getiren bir model...

Şöyle ki , puronun ring size "genişliği" kalınlaştıkça puro daha sert karakterli oluyor, daha kalın puro daha fazla duman, daha fazla yaprak ve daha fazla nikotin. Eğer içtiğiniz sert bir puro ise nikotin fazlalığından lezzet kaybı olabiliyor...

Lancero boyutunun sarımımda ise kesinlikle hata yapılmamalı. Puro zaten dar ve ince .. hatalı inşaat var ise duman yolunun tıkanması çok olası...

Amerika piyasasında Lancero ya da Panatela boyutu tekrar hareketlenmeye başladı...

Cubao No.3 çok lezzetli, güzel yanan , dumanı çok tatmikar, kuvvet ve lezzeti dengeli.. sonuna yaklaştıkça damağınız da değişik lezzetler bırakabilen bir puro..




2010 yazının purosu oldu benim için...

Savaş ve Derya bu purodan denediler yorumlar da belki yazımıza katkıda bulunurlar...

Sevgilerimle

Tahsin












5 Temmuz 2010 Pazartesi

Temmuz ayı denemelerimiz...

Temmuz ayında deneyeceğimiz purolarımız...


Punch'ın - Punch Punch modelini uzun yıllardır içmemiştim..

Arnold Schwarzenegger 'ın en sevdiği Küba purosu olması ile bir dönem çok popülerdi...

Bir çok kişi Punch Punch'ın eski kalitesini sürdürümediğini söylüyor, bakalım içenler ne düşünecekler...


Şahsen Punch'ı çok severim... Puroya ilk başladığım yıllarda içtiğim hafif bir purodur..



ve Bolivar Belicaso... ertesi sabah kuvvetli bir boğaz kuruluğuna sebep olabilir fakat o içme anında ki lezzet ve yoğunluk....

2002 yılının en iyi purolarından Juan Lopez Selection No.2

Kutudan ne çıkacağını bilemiyorsunuz, çok sıkı bir kalite kontrolü yok fakat çok lezzetli bir puro...

iyi haftalar

Puro Amatörce